はまぐりのパエリア風炊飯器の炊き込みご飯

かじゅあ☆
かじゅあ☆ @cook_40099870

ダシがご飯に染みてこれだけで満足な逸品です(^-^)スイッチひとつで激ウマご飯!冷凍したはまぐりでもOK!!
このレシピの生い立ち
はまぐりちゃんをいっぱい潮干狩りしたので♪
色んな食べ方をしてみました(。-ω-。)…♪

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材料

2~3人前
  1. お米 3合
  2. はまぐり 好きなだけ♪
  3. コンソメ 大さじ1と半分~2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ半分
  7. にんにくチューブ 2センチ
  8. 料理酒 大さじ1
  9. 粗挽きペッパー 適量
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    はまぐりは砂抜きをしっかりします。お米を研ぎ、水を切ります。

  2. 2

    釜のお米の上に調味料すべてを入れます。

    (写真は冷凍のはまぐりです)

  3. 3

    調味料をすべて入れたら、3合の目盛まで水を入れてスイッチオン♪

コツ・ポイント

しっかり砂抜きをしてください!!
忙しくても材料入れちゃえばスイッチひとつなのであとは任せるだけです♪

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