釜あげ桜えびの彩りおかゆ
静岡の桜えびヤママル @cook_40130411
桜えびの彩りと香りを活かした華やかな「ごちそうお粥」。冷ごはんから作るお粥は、とっても手軽で胃にも優しい食事です。
このレシピの生い立ち
釜あげ桜えびのピンク色をいかして、お粥を「ごちそう」感あふれる１品にしました。食べて元気、目で楽しんで元気！なお粥です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉子に塩・砂糖・醤油を少々加え(いずれも分量外)しっかり溶き、フライパンで炒り玉子を作ります。
- 2
ご飯と水、塩を鍋に入れ沸騰させます。沸騰したら弱火で7～8分煮ます。
- 3
お粥を器に盛り、三つ葉・炒り玉子・桜えびをトッピングします。
コツ・ポイント
○じっくりと炊いたおかゆはもちろん美味しいですよね！でも、このレシピでは冷やご飯からおかゆを作っています。手軽なので試してみて下さいね♪
リアクション
レシピ作者
駿河湾桜えびの地元由比漁港の桜えび買受人です！カルシウムと旨味たっぷりの桜えびを毎日の食卓にお使いいただけるようにバラエティ豊かなレシピをご紹介していきます♪お取り寄せはコチラ→http://yama-maru.comFacebook→https://facebook.com/yamamaru.sakuraebi☆kitchen studio mogu本田淑美先生にご協力いただいています☆
もっと読む 似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18186353
