サーモンとクリームコーンのパスタ
黒ぷーどる @cook_40040284
ノンオイルの冷たいパスタです。
火を使わずレンジだけでできます。
このレシピの生い立ち
暑いのでガスを使わずに料理できないかと考えました
サーモンとクリームコーンのパスタ
ノンオイルの冷たいパスタです。
火を使わずレンジだけでできます。
このレシピの生い立ち
暑いのでガスを使わずに料理できないかと考えました
作り方
- 1
ゆできしめんをレンジで温めて軟らかくして水で洗う。
- 2
レタスを５ｍｍ幅に切り、塩でしんなりさせる。
洗って水気をきる。 - 3
しそは千切りにして水でさらした後水分を切る。
ミニトマトは半分に切る。 - 4
①、②、クリームコーン、サーモンをボールで混ぜてコンソメ、塩、白こしょうで味つける。
-
- 5
皿に盛り付けた後にしそ、ミニトマトをのせて、荒挽きこしょうをふって出来上がり！
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コツ・ポイント
クリームコーンは粒が残っているタイプが良いです。なければ粒コーンを足してください。
トマトの酸味があうのでたくさん乗せたほうが美味しいと思います。
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