豚肉のえのきチーズ巻き

まいかとん
まいかとん @cook_40126452

いかに時短ができるか考えて焼肉のタレで味付けしちゃいました!
このレシピの生い立ち
とろけるチーズとえのきが余っていたので何か作れないかと思って。

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材料

2人分
  1. 豚肉ロース薄切り 7〜8枚
  2. えのき 1/2本
  3. チーズ お好み
  4. 焼肉のタレ 50mlくらい

作り方

  1. 1

    えのきを食べやすい大きさに分ける

  2. 2

    豚肉を広げて少し伸ばす

  3. 3

    2の豚肉の上に1で分けたえのきとお好みの量のチーズをのせて端から巻いていく

  4. 4

    フライパンに油をひき、巻き終わりのところを下にして、焼いていく

  5. 5

    えのきがしんなりして、豚肉に焼き色がついたら、弱火にして焼肉のタレを投入する

  6. 6

    フツフツ少ししたらお皿にのせて完成!!

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レシピ作者

まいかとん
まいかとん @cook_40126452
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