シシトウとおじゃことトウモロコシの煮物
Ｅｖｅｌｙｎ @cook_40046166
夏らしい素材で美味しいもん出来た♪
このレシピの生い立ち
庭でたくさんのシシトウが出来ました。
夏らしいお料理作りたいなぁ～って思ったの。
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたトウモロコシをラップの芯を突っ込んで外します。この方法じゃなくてもいいよ。
-
- 2
水・酒・みりん・しょうゆ入れて沸かせます。
- 3
そこに、シシトウ・ジャコ・トウモロコシを入れます。
- 4
煮汁が無くなったら出来上がり。
コツ・ポイント
トウモロコシの甘さがあるので砂糖を使わずに照りも考えてみりんにしました。ジャコ入れるのでダシ汁は使いませんよ。ご飯に乗せても美味しいわよ～
リアクション
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