作り方
- 1
ふきは4等分くらいに切り、フライパンに沸かしたお湯で透き通るまで茹でる
-
- 2
茹でて冷水にとったふきは、皮をむいておく
-
- 3
5センチ程度に切り分ける
-
- 4
鍋に水、白だしを入れて沸騰したら、斜め薄切りにしたちくわと一緒に5分くらい煮たら出来上がり‼️
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コツ・ポイント
ふきはフライパンで茹でちゃいます
少しくらい長くても大丈夫‼️
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ふきは4等分くらいに切り、フライパンに沸かしたお湯で透き通るまで茹でる
茹でて冷水にとったふきは、皮をむいておく
5センチ程度に切り分ける
鍋に水、白だしを入れて沸騰したら、斜め薄切りにしたちくわと一緒に5分くらい煮たら出来上がり‼️
ふきはフライパンで茹でちゃいます
少しくらい長くても大丈夫‼️
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