今回使用するめかじきはこんなサイズ。

※３枚で１パックだったので１枚はベーコン巻きにしました！

キッチンペーパーで余分な水分を除きます。

カジキをお弁当箱にはいるサイズにカットします。

※写真は４等分。

★の材料を混ぜ合わせておきます。

半量（５g）のバターを中火のフライパンで温めます。

３のカジキをフライパンに入れます。

蓋をして２分蒸し焼きにします。

にんにくを入れ、カジキを裏返してにんにくがなじむよう軽く混ぜます。

また蓋をして、２分蒸し焼きにします。

にんにくを切るのが嫌なので、我が家はこちらを使用してます。

残りのバターと★を加え、味が付くように裏返したりして馴染ませます。

汁気が少なくなり、色もついたらフライパンから出して冷まします。

バットに重ならないよう並べて、冷凍します。

お弁当に入れる時はレンジでチン☆
夏場は凍ったまま!
スペース取らないから他のおかずもたくさん入りますよ♪