豚肉ときのこのバターポン酢炒め
珠梨菜 @cook_40139907
バターでこってり。
でもポン酢をかけてるので
ペロッと行けちゃいます♡
余った野菜の消化にもピッタリ(*^^*)
このレシピの生い立ち
鍋用に買ったポン酢やもみじおろし等が余ったので！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、人参、しめじ、エリンギを切る。
- 2
熱したフライパンにバターを敷き
豚肉入れ炒め塩コショウを振る。
火が通ったら☆を入れて炒めポン酢を回し入れる。 - 3
お皿に盛り付け飾り付けにネギをかけたら完成！
もみじおろしを乗せても合いますよ☆
コツ・ポイント
野菜やきのこは余ったもの何でも大丈夫ですよ！こってり過ぎるのが苦手な方は、バターの量を減らして下さい。
逆にマヨネーズを追加すると更にこってりに！
バターとポン酢で汁が沢山出ますが、捨てずにかけると凄く美味しいですよー(*^^*)
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バターポン酢が香ばしくてご飯がすすむ。白ねぎやきのこがジューシーで美味しい(=´∀｀)人(´∀｀=)
Chiyoji92 -
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