キュウリ入りバーグのソース仕立て
とんこっつ @cook_40094833
キュウリでかさ増しした豚バーグに、とんかつソースのたれが合う！
このレシピの生い立ち
キュウリを使って豚バーグを作ってみようと、このレシピを考えました。
キュウリ入りバーグのソース仕立て
キュウリでかさ増しした豚バーグに、とんかつソースのたれが合う！
このレシピの生い立ち
キュウリを使って豚バーグを作ってみようと、このレシピを考えました。
作り方
- 1
豚ひき肉、塩、こしょう、カレーパウダー、片栗粉を混ぜる。
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- 2
1に5㎜に角切りしたキュウリを加え、混ぜる。
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- 3
フライパンで、小判型に丸めた2を焼く。
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- 4
4に焼き目がついたら裏返し、アルミホイルをかけて、3分程焼き、アルミホイルを取って、裏返し、2分程焼く。
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- 5
4を皿に盛る。
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- 6
4のフライパンに、とんかつソース、水を入れ、ふつふつとしてきたら火を止める。
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- 7
5に6をかけて完成です。
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コツ・ポイント
豚バーグを焼いている際に、キュウリがぽろっと出てきますが、気にせず、ソースを作る際に混ぜちゃいます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18189388
