男の☆テキトー焼きうどん

buhi026's cooksnap of when they made 男の☆テキトー焼きうどん.
ja20180724
ja20180724 @cook_40140340

ソースとモッチリしっかり食感のうどんでお腹も満足☆☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けるとうどんと野菜が目に入って、思い立ちました！

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材料

2人前
  1. うどん麺 コープこうべ味わいうどん 2人前
  2. ベーコン お好みで
  3. キャベツ 2枚
  4. 玉ねぎ 中1/2個
  5. 調味料●
  6. オタフク焼きそばソース 大さじ1
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. 料理酒 大さじ1
  10. _____
  11. 水 100cc
  12. 塩こしょう 適量
  13. かつおぶし 適量
  14. 油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは細切り、ベーコンは5ミリから10ミリに切る。

  2. 2

    油をひき温まったフライパンに1を投入。強火でしんなりするまで、ちょい焦げても大丈夫！じゃんじゃん炒める。塩こしょうも少々

  3. 3

    うどんたまを投入！お箸で麺をバラして、野菜と混ぜ合わせつつ、蒸らし用の水を投入。ほぐしつつ、混ぜ合わせる。強火はキープ。

  4. 4

    麺がふっくら茹で上がったら、弱火にする。調味料●を一気に投入！素早く混ぜ合わせる。

  5. 5

    かつおぶしをふりかけて、完成！

コツ・ポイント

強火で一気にお願いします。

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ja20180724
ja20180724 @cook_40140340
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テキトーでも美味しいゴハン☆ を作りたい(^ω^)
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