やっぱり定番!鶏の照り焼き

中之臣人
中之臣人 @cook_40087496

定番!鶏の照り焼きを本みりんで作ってみました。
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きです。

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材料

鶏肉三枚分
  1. 鶏肉 3枚
  2. 醤油 大さじ2杯
  3. 砂糖 大さじ2杯
  4. 本みりん 大さじ2杯
  5. 大さじ1杯
  6. ゴマ(なくてもよい) 適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンを温め油を少量入れ鶏肉を皮のほうから焼き付けていきます。

  3. 3

    綺麗なきつね色になったらひっくり返します

  4. 4

    蓋をして2.3分したら調味料を入れて煮絡めていきます。

  5. 5

    食べやすい大きさに切ってゴマをふってもりつけます。

  6. 6

    お好みで七味をふってもいいかも

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レシピ作者

中之臣人
中之臣人 @cook_40087496
に公開
小学生一人中学生一人と旦那の四人暮らし。バタバタして毎日があっという間に過ぎていく日々です(^^:)・・・・が月日が流れまくっていつの間にか子供いなくなってましたw健康に過ごしたいです。
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