うどのきんぴら♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

うどをきんぴらに・・どう?
このレシピの生い立ち
小皿に盛り付けました(^−^)

うどのきんぴら♪

うどをきんぴらに・・どう?
このレシピの生い立ち
小皿に盛り付けました(^−^)

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材料

  1. うど(軟白) 1/2本
  2. おしょう油 大さじ1/2
  3. お酒 大さじ1/2
  4. お砂糖 小さじ1
  5. ごま 適宜
  6. 鷹の爪(輪切り) お好みで

作り方

  1. 1

    うどをマッチ棒くらいの長さに切り、太さはマッチ棒より若干太くカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、うどを炒める。

  3. 3

    味付けする。

    以上です。

  4. 4

    2018・4・22
    また、作りました♪

    なんか・・なんか・・
    鷹の爪、忘れた~

コツ・ポイント

包丁で切ってるとき、シャキシャキと音が!!

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
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40代 ♂ シングル
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