*簡単~タコライス~*

★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

簡単☆時短☆
休日のランチに…★
困った時の夕飯に…★

是非、作ってみてください~✨
このレシピの生い立ち
☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

タコライスが無性に食べたくて~(笑)

見た目も鮮やかで、秋なすを使って、
ボリュームもup!!

マヨネーズは多めにかけると、美味しいです★

☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

*簡単~タコライス~*

簡単☆時短☆
休日のランチに…★
困った時の夕飯に…★

是非、作ってみてください~✨
このレシピの生い立ち
☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

タコライスが無性に食べたくて~(笑)

見た目も鮮やかで、秋なすを使って、
ボリュームもup!!

マヨネーズは多めにかけると、美味しいです★

☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

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材料

3~4人分
  1. 合挽き肉 150g
  2. なす 小2本
  3. レタス 1/2玉
  4. トマト 1個
  5. とろけるチーズ 適量
  6. サラダ油 大さじ1弱
  7. にんにく(みじん切り) 1片分
  8. しょうが(みじん切り) 1片分
  9. 塩・こしょう 少々
  10. ☆ウスターソース 大さじ2
  11. ☆ケチャップ 大さじ2
  12. ☆カレー粉 小さじ1
  13. ☆甜麺醤(隠し味)あれば 小さじ1/2
  14. マヨネーズ お好みで…
  15. 目玉焼き(温泉卵) お好みで…

作り方

  1. 1

    材料を切り、準備します。

    レタス→細切り
    トマト→お好みの大きさ
    なす→小さめの角切り
    なす(水に浸してアク抜き)

  2. 2

    フライパンに油を熱して、
    みじん切りしたにんにく・しょうがを入れ、合挽き肉を炒めほぐしたら塩・こしょうをします。

  3. 3

    ②に水気を切ったなすを
    入れ、炒め合わせます。

    (なすがしんなりするまで)

  4. 4

    ③に☆印調味料を入れ、
    よく絡めます。

    (目玉焼きを焼いておきます。)

  5. 5

    器にご飯を盛り、中央に④の具をのせ、まわりにレタス→トマト→チーズを盛りつけ、目玉焼きをのせ、マヨネーズをかけて、完成✨

コツ・ポイント

今回は、合挽き肉&なすを使いましたが…
お家にあるもので、合挽き肉&玉ねぎでOK✨です。

甜麺醤は、ほんの隠し味に入れると、コクがup!!

★ヘ(≧▽≦ヘ)♪★

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