豚バラとにんにくの芽の炒めもの
acchin721 @cook_40037648
にんにくのみじん切りににんにくの芽のダブル使い！
ご飯も進みます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
にんにくの芽を使ってみたかったので（＾－＾）
豚バラとにんにくの芽の炒めもの
にんにくのみじん切りににんにくの芽のダブル使い！
ご飯も進みます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
にんにくの芽を使ってみたかったので（＾－＾）
作り方
- 1
豚バラ肉は５cmぐらいに切り、塩・こしょうで下味をつける。
にんにくの芽も５cmぐらいに・シイタケは半分に切る。 - 2
フライパンにサラダ油をしき、豚バラ肉を炒めてお皿に取り出す。
余分な油をふき取り、にんにくの芽・シイタケもいためる。 - 3
全体に炒まったら豚肉を戻し入れ、合わせた☆も加え、軽く炒め合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
甘めの味付けなので、豆板醤を加えても美味しいかも！
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