【京都丹波】亀岡牛と京野菜のいも煮
京都府 @kyotopref
京都府亀岡市にある「ファーマーズマーケットたわわ朝霧」考案レシピ。京野菜、亀岡牛など京都丹波の農林畜産物が揃います
このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットたわわ朝霧 http://www.jakyoto.com/tawawa/
京都丹波の直売所には、旬の京野菜や丹波のブランド特産物が揃っています。京都丹波まで足をお運びいただき、京都丹波の食材でレシピをお楽しみ下さい。
【京都丹波】亀岡牛と京野菜のいも煮
京都府亀岡市にある「ファーマーズマーケットたわわ朝霧」考案レシピ。京野菜、亀岡牛など京都丹波の農林畜産物が揃います
このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットたわわ朝霧 http://www.jakyoto.com/tawawa/
京都丹波の直売所には、旬の京野菜や丹波のブランド特産物が揃っています。京都丹波まで足をお運びいただき、京都丹波の食材でレシピをお楽しみ下さい。
コツ・ポイント
えびいもに亀岡牛のうま味がしみ、ご飯が進むおかずになります。
えびいもは煮崩れにくく、ほこほこした食感が楽しめます。
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