豚カレー☆南蛮そば

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

麺つゆで簡単☆熱々カレーそば
このレシピの生い立ち
大好物のカレーそば
麺つゆで簡単に作ってみました♬

豚カレー☆南蛮そば

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しむあい's cooksnap of when they made 豚カレー☆南蛮そば.
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材料

熱々！１人前
  1. そば（乾麺） １束
  2. ◎豚こま ７０ｇ
  3. ◎麺つゆ（３倍希釈） ４０ｃｃ
  4. ◎和風だしの素 小さじ１
  5. ◎水 ３５０ｃｃ
  6. カレー粉 小さじ２
  7. ☆片栗粉 大さじ１
  8. ☆水 大さじ２
  9. 長ねぎ 少々（小口切り）

作り方

  1. 1

    そばを
    たっぷりな湯で
    茹でて水洗い
    ザルで
    水切りしておく

  2. 2

    鍋に◎入れ
    火をつけ中火
    豚こまの
    色が変わったら
    カレー粉入れ
    火を止め
    よく混ぜた☆を
    回し入れ
    再び火をつけ弱火

  3. 3

    そばを加え
    よく混ぜ
    トロミ出てきたら
    長ねぎ入れて完成！

    熱々いただきま～す
    ( ^)o(^ )

コツ・ポイント

そばが柔らかくなってしまうので
煮過ぎに注意！

食べる時カレーつゆ飛び散り注意！（笑）
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