Bar飯でも有る、マッシュルームのソテー。ワインと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
お店では大きく切られたマッシュルームで、出てくる事が多いと思います。見栄えより、味と手軽さを優先させて、薄切りのマッシュルームで。お馴染みの味を、だし醤油でやや和風に。