塩昆布とすりゴマのナムル風浅漬け☆

みつまるチッキん's cooksnap of when they made 塩昆布とすりゴマのナムル風浅漬け☆.
にこにこキッチン＊'s cooksnap of when they made 塩昆布とすりゴマのナムル風浅漬け☆.
☆姫☆飯☆
☆姫☆飯☆ @cook_40127745

簡単で美味しいっコスパっ☆彩も良くて暑い日にも最適です。きゅうりも買いやすくなってきたのでオススメです☆
このレシピの生い立ち
ナムルが大好きで、サラダ感覚でバクバク食べたくて作りました。子供もバクバク食べてくれます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きゅうり 2本
  2. 人参 小 １本
  3. ※塩昆布 大さじ1〜2
  4. ※白だし又はめんつゆ 大さじ1
  5. ※にんにくすりおろし 小さじ1/2
  6. ※ごま油 大さじ1
  7. すりごま 5g
  8. 塩 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩でもみ洗いし、食べやすい大きさに切ります。人参は細切りにします。

  2. 2

    切ったきゅうりと人参を水抜きします。少し多めの塩を揉み込んでざるに入れておくと水気が抜けます。５分ほどでOK。

  3. 3

    塩を洗い流しペーパータオルで水気をとります。ボールにペーパーを敷き何回か返すと簡単に水気が取れます。

  4. 4

    水気を取ったきゅうりと人参に、※の材料を入れまぜます。

  5. 5

    混ぜて少し馴染ませるために３０分ほど置くと更に美味しくなります。ご飯の支度の1番にやるのをオススメします(^^)

コツ・ポイント

濃さは塩昆布の量で調整して下さい。次の日でも美味しく食べられます。にんにくが気になる方は無しでも美味しく食べられます。我が家ではにんにくを生姜にして作るときもあります☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

☆姫☆飯☆
☆姫☆飯☆ @cook_40127745
に公開
美味しいものがとにかく大好きっ(^^)お皿も大好き(^^)オシャレなカフェも大好き(^^)秋田大好き♡そして、めんつゆと言えば味道楽♡しろだしと言えば安藤醸造っ♡これら一押しです(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  2. トマトの和風マリネ blue･moon
  3. 梅床 de ワカモーレ ハリネズミHarry
  4. 漬かり過ぎ、粗みじん切りのらっきょ みかんかん
  5. たけのこ 下処理♡ 片付けも簡単に楽に！ Reka4mam♡
  1. 祝話題入り♡旦那が惚れた❤マグロ山かけ丼 ｻﾞ・ワンピース
  2. 【簡単】ごぼうサラダ【ダイエット】 はらみ。
  3. 簡単！大根と鶏肉の煮物★ まみもー
  4. 春めいてぴり❗️タコの山わさび和え klee大好き