超簡単！イカのサラダマスタードマヨソース
MOKO母 @cook_40136231
大きなサラダボールでドレッシングを作り、イカ、野菜をドサドサ入れてあえるだけの簡単サラダ(^^)
このレシピの生い立ち
よく、お総菜売り場に100グラム400円くらいで売っているイカのサラダを見よう見まねで作ってみました。イカは生協のヤリイカツボ抜きが冷凍庫に残っていたので。お手軽、お手抜きです（^^；
アプリでひらく作り方
- 1
イカは下処理し、皮をむかずに輪切りにする。
- 2
沸騰したお湯にお酒少々を入れ、１のイカをさっとゆでる。
- 3
大きなボールにマヨネーズ、マスタード、酢、しょうゆ、塩コショウを入れ、ドレッシングをつくる。
- 4
３のボールに茹でたイカを入れて、かるくあえる。
- 5
４に、スライスしたたまねぎ、たべやすくちぎったセロリの葉、彩大根サラダをいれてあえる。
コツ・ポイント
イカはさっとゆでてかたくならないように。セブンイレブンの彩り大根サラダはよく、生魚のサラダにつかいます。ようは、野菜は何でもいいのです。セロリの風味がドレッシングとイカによく合うので、おすすめです（^^）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18192895
