きのこソテー♪あっという間にできる♪
京たまご @kotama12
きのこをシンプルに炒めてうまみたっぷりのきのこソテーにしました♪
このレシピの生い立ち
きのこは炒めるだけで美味しいです♪きのこをシンプルに炒めるだけの一品にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき・しめじは石づきを切ります。ニンニクはみじん切りにします。
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- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、火をつけて炒めます。
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- 3
ニンニクの香りが出てきたら、えのき・しめじを入れて炒めます。全体に塩コショウします。
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- 4
しんなりしてきたら、味見をして足りなければ塩コショウで調節します。
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- 5
もちろん温かい状態でも、冷めても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
最後の味の調節は必ず味見をしてから、して下さい。
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