蒲焼のタレ

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

サンマやイワシなどの青魚に使える蒲焼のタレです。簡単で美味しいです。

このレシピの生い立ち
美味しいサンマの蒲焼が欲しくなり作りましたが、イワシなどの青魚なら何でも合うと思います。

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材料

2人分
  1. みりん 大匙2
  2. 醤油 大匙2
  3. 大匙1
  4. 砂糖 大匙1
  5. だしの素 小匙1

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜて、ひと煮きりして、アルコールが飛べば出来上がり

  2. 2

    美味しいサンマの蒲焼き
    レシピID : 18192264

  3. 3

    かば焼きのたれの人気検索で4位になりました(2018/10/18)
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

材料を正しく計量するぐらいです。

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レシピ作者

いっちゃんレシピ♪
に公開
自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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