食物繊維と低ＧＩのココナッツシュガーがたっぷり入ったヘルシーケーキです。
このレシピの生い立ち
甘いの大好き。でも最近は、ちょっと太り過ぎ。。気がついたら、妊婦の時よりも太っちゃった。
食物繊維も取れて、腸の乳酸菌を増やしなおかつ低ＧＩだったら、ちょっと大目に食べても大丈夫なのでは・と思い適当に作ったお菓子です。