野菜ジュースで ヴィシソワーズ風スープ

新緑すき♪ @cook_40113844
「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を使って、冷製スープを作ってみました‼ トマトの酸味が爽やかです♪
このレシピの生い立ち
「野菜ジュースでかんたん 時短レシピコンテスト」応募レシピです。
残りの野菜ジュース500mlで、「野菜ジュースで簡単ジャンバラヤ」も作ってみました。
野菜ジュース1000ml、4人家族1食で使い切りです‼
野菜ジュースで ヴィシソワーズ風スープ
「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を使って、冷製スープを作ってみました‼ トマトの酸味が爽やかです♪
このレシピの生い立ち
「野菜ジュースでかんたん 時短レシピコンテスト」応募レシピです。
残りの野菜ジュース500mlで、「野菜ジュースで簡単ジャンバラヤ」も作ってみました。
野菜ジュース1000ml、4人家族1食で使い切りです‼
コツ・ポイント
コツは特になし。少し酸味を抑えたい場合は、ミキサーで回すときに野菜ジュースを減らし水を入れて下さい。砂糖を少々加えると、まろやかになります。カレーなどを作る時に煮えたじゃがいもとスープを取り分けて冷やしておくと、さらに時短になりますね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18194293