作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。かぼちゃはゴロッと。
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- 2
鍋にひき肉と水を入れて火にかけ、いりつけるように肉に火を通します。
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- 3
玉ねぎを加え軽く炒めます。
-
- 4
玉ねぎに軽く火が入ったら、トマト缶を加え10分程度しっかり火が通るまで煮込みます
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- 5
電子レンジで加熱したかぼちゃを鍋に加え、更に軽く煮込みます。
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- 6
※子ども用は、ここで取り分けておきます。
レシピID : 18183301 -
- 7
仕上げに火を止めてカレールウを入れ、バターで炒めたにんにくを加えて香りとコクを加えます。
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- 8
完成！
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コツ・ポイント
かぼちゃの甘みでお子さんにも食べやすいカレーです。
【とりわけ離乳食】編はコチラでご紹介しています。
レシピID : 18183301
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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