簡単クリームチーズだけパウンドケーキ♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

ワンボール(^-^)卵もバターもなし。クリームチーズだけでふわふわ濃厚チーズパウンド作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
クリームチーズで研究中♪

簡単クリームチーズだけパウンドケーキ♪

ワンボール(^-^)卵もバターもなし。クリームチーズだけでふわふわ濃厚チーズパウンド作れちゃいます☆
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材料

7センチ×18センチ高さ5センチパウンド型1本
  1. 砂糖 50g〜
  2. 薄力粉(ふるう) 100g
  3. クリームチーズ(室温かチン) 100g
  4. BP(薄力粉と一緒にする) 5g
  5. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    クリームチーズと砂糖を柔らかく練り牛乳を入れトロッとするまで混ぜる。薄力粉をふるい入れ切る様にツヤが出るまで混ぜる

  2. 2

    紙を敷いた型に入れ空気抜きし170度に予熱したオーブンで170度40分焼く。

  3. 3

    竹串を刺してドロッとした生地がつかなければ出来上がり♪1日置いて召しあがれ☆

コツ・ポイント

チーズと砂糖は良くすり混ぜて下さい♪甘さはお好みで(^-^)高さがある方がいい場合→薄力粉150g牛乳150cc砂糖80gで焼いて下さい。

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
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調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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