簡単!蒸し器のいらないシュウマイ

まやっぺ
まやっぺ @cook_40135183

付け合わせも同時にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
我が家に蒸し器がないので…

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8
  2. シュウマイ(蒸す前) 15個くらい

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして洗い、直径19センチのフライパンに敷き詰める。水を50ccほど入れる。

  2. 2

    1の上にシュウマイを乗せ、フタをする。強火にかけ、湯気があがれば弱火にして8分くらい。その後5分ほど放置。

  3. 3

    シュウマイと蒸しキャベツの出来上がり!ポン酢をかけると美味しいです。キャベツも甘くて美味しいです。

コツ・ポイント

大きなフライパンの時は、キャベツと水を増やしてください。弱火にして10分で。
人参を皮むき器でスライスして足すと、彩りもよくなります。
写真は30センチのフライパンでキャベツ半分、人参1本、崎陽軒のシュウマイ30個。今から蒸します!

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レシピ作者

まやっぺ
まやっぺ @cook_40135183
に公開
3人の子供の母親です。毎日手抜き料理を追求してます!?
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