胡瓜とササミのしっとりサラダ

あいずみん
あいずみん @cook_40102144

簡単!美味しい!!しっとりもちもちのササミときゅうりが良く合います♡
このレシピの生い立ち
ササミが安く大量に売っていたので

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材料

  1. ササミ 5本
  2. きゅうり 3本
  3. ★七味唐辛子 適量
  4. めんつゆ 大さじ3
  5. ★ポン酢 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ササミを鍋で茹でます。7分くらいで大丈夫です。
    (中を割いてすこしピンク色なぐらいが食感がしっとりして美味しいです。)

  2. 2

    茹でたササミをひとくちサイズに手でほぐします。熱いのでやけどに注意してください!

  3. 3

    きゅうりを粗めに千切りした後、レンジで3分ほど温めます。
    水気をよく切ってササミと★の調味料と混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

ササミは丁寧に中まで火を通さなくても、大丈夫です。
むしろ通すとパサパサの美味しくないササミになってしまいます。半額になったササミを使って良く食べていますが、お腹壊したことありません。

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レシピ作者

あいずみん
あいずみん @cook_40102144
に公開
お菓子作りが好きです。食べたいものは自分で作る主義(`・ω・´)
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