我が家の簡単♪醤油焼きうどん☆

Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135

我が家の焼うどん☆味付けは醤油だけではなく、だし汁を加えることで一層美味しく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらった簡単に美味しくできちゃう焼うどんです(*´ω`*)

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. だし汁 60cc
  3. 醤油 大さじ1と1/2
  4. ごま 大さじ1
  5. ウインナー 1〜2本
  6. ちくわ 1/2本
  7. キャベツ 1枚
  8. 玉ねぎ 1/4個

作り方

  1. 1

    うどんは袋のままレンジで1分加熱
    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ウインナーとちくわは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひいたら、キャベツと玉ねぎとウインナーを炒める

  3. 3

    具材に油が回ったらちくわも加えてさっと混ぜる

  4. 4

    うどんを加えたら、だし汁を入れてうどんをほぐしながら炒める

  5. 5

    汁気がなくなってきたら醤油を回し入れ、全体に絡ませたら完成♪

コツ・ポイント

ウインナーは炒めすぎるとかたくなってしまうので手早く作ったほうが美味しいです

お好みで鰹節や青のりをかけても良し♪もやしを加えてシャキシャキ感を楽しんでも良し♪
ぜひアレンジしてみてくださいね\( ˘ω˘ )/

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レシピ作者

Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135
に公開
家族のため母と一緒に日々奮闘中(´▽`)♪レシピも少しずつアップできれば。ほぼ自分のメモ用で余りものを使ったものや簡単にできるものばっかりですが(^^;;よければ作ってみてください。減塩、糖質制限レシピお世話になってます◎どうぞ宜しくお願いします(ノ∀`)
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