シンプルなチンゲンサイの鶏ひき肉炒め☆

楽すき・ママ*
楽すき・ママ* @cook_40122494

あっさり!シンプルな簡単炒め物です(^^)

お好きな野菜を入れてボリュームupしてもいいですね〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
チンゲンサイの炒め物が好きなので、鶏ひき肉で作りました(^^)

シンプルなチンゲンサイの鶏ひき肉炒め☆

あっさり!シンプルな簡単炒め物です(^^)

お好きな野菜を入れてボリュームupしてもいいですね〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
チンゲンサイの炒め物が好きなので、鶏ひき肉で作りました(^^)

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材料

2、3人分
  1. チンゲンサイ 1株
  2. 鶏ミンチ肉(モモ) 100g
  3. しいたけ 1個
  4. ごま 大1
  5. ●顆粒鶏ガラスープ 小1
  6. ●しょうがの絞り汁 お好みで少々
  7. ●塩・コショウ 少々
  8. 水溶き片栗粉 適量
  9. ればクコの実(酒かみりんに浸します 適量

作り方

  1. 1

    チンゲンサイ、しいたけは洗い、食べやすい大きさに切ります♪

    クコの実はお酒かみりんに浸して下さい☆

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、ひき肉をほぐし炒めます。

    先にしいたけとチンゲンの白い部分を入れ、次に●と葉を入れ炒めます☆

  3. 3

    クコの実も入れます★
    火が通ったら、水溶き片栗粉で仕上げ、出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

一気に作るので、水溶き片栗粉の準備をお忘れなく♡

しょうがの絞り汁はすりおろしに変えてもいいですネ(^^)

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はじめまして(^^)簡単大好き♪よりわかりやすく変更するかもしれませんがご理解よろしくお願いいたします m(_ _)mつくれぽ ありがとうございます(*^^*)感謝♡
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