ごろごろミートソース

玉ねぎ、にんじん、ズッキーニは荒みじん切りにする。にんにくはみじん切りに。

鍋にオリーブオイルを入れ弱火でにんにくを炒め、にんにくの香りがしたら弱めの中火で豚挽肉を入れ木べらで肉をほぐす。

肉に火が通ったら1の残りの野菜を入れ炒める。玉ねぎが透き通ったらトマト水煮缶を入れる。

木べらでトマトを潰してミートソースの素を入れて10～20分煮込む。塩、コショウで味を整える。