簡単☆豚レタス炒め

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のんⓒ
のんⓒ @cook_40104697

レタス１玉ペロッと食べられてご飯も進む簡単おかずです(*ﾟ▽ﾟ)
2013年6月2日話題入り☆皆さんほんとにありがとう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていたレタスを消費するのに、かさが減って簡単にできる料理にしようと思って作りました(^-^;

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材料

２、３人分
  1. 豚こま肉（薄切りならなんでも） 200g
  2. レタス １玉
  3. クレイジーソルト（塩でも可） 小さじ１
  4. ●しょうゆ 大さじ１
  5. ●みりん 小さじ１
  6. ●砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに切るか、手でちぎる（しんなりするので、大きめでOK）

  2. 2

    フライパンに油をひき火をつけ、豚肉を投入☆
    クレイジーソルトを入れて、焼き色が付くまで炒める

  3. 3

    １にレタスを入れサッと炒めたら、合わせておいた●の調味料を回し入れ、全体に絡めたら出来上がり☆

  4. 4

    2011/5/21
    普通の塩の場合小さじ1/2となっていましたが、味が薄かったので、小さじ１に変更しました

コツ・ポイント

クレイジーソルトを使う事で、一気に洋風の炒めものになります！
普通の塩だと和風な味付けに☆
お好みでコショウを入れても◎

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つくれぽ (43)

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レシピ作者

のんⓒ
のんⓒ @cook_40104697
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ズボラな母が作る、簡単手抜き料理です( ´艸｀)こんなレシピにつくれぽを送ってくれる皆さん、本当にありがとうございます！閲覧してくださる方たちがいらっしゃるので、味だけはたしかに、そしてますます簡単なレシピをこれからたくさんupしていこうと思います☆ズボラなので予定は未定ですが…^m^
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