アプリでひらく作り方
- 1
ブリを洗って水気を拭き塩をふる。
★を合わせておく。
ブリに片栗粉をまぶす。 -
- 2
サラダ油を熱しニンニクを軽く揚げて取り出したらブリを揚げ焼きにする。
-
- 3
余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、★を加えて全体に絡めて完成。
揚げたニンニクを添えて。
コツ・ポイント
焼き過ぎて硬くならないように^_^
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