卵星人のタヌキ丼✨
しーちゃん❤️ @cook_40128663
時間の無いときにパパッと作れて便利です。
このレシピの生い立ち
材料も時間も無かった時に、簡単に作れるものを。と考えて作ったら美味しかったので、我が家の定番になりました。
卵星人のタヌキ丼✨
時間の無いときにパパッと作れて便利です。
このレシピの生い立ち
材料も時間も無かった時に、簡単に作れるものを。と考えて作ったら美味しかったので、我が家の定番になりました。
作り方
- 1
青ネギは、みじん切りにしておきます。卵1個を割ってボウルに入れる。もう1個は、白身だけをさきほどの卵に入れ黄身は別に。
- 2
鍋に、麺つゆを入れ、煮たってきたら、揚げ玉を入れる。ボウルの卵を溶きながら流し入れる。
- 3
半分位、火が通ったら火を止める。
- 4
丼に、ご飯を入れ③を乗せ、真ん中に黄身を置く。周りにネギを散らして、黄身にゴマと海苔で顔をつけたら出来上がり。
コツ・ポイント
卵に火を通しすぎるとボソボソになりますので、気をつけてください。
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hazugama -
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