おから豆腐だんご
attun519 @cook_40128644
女性に嬉しいイソフラボンたっぷりなお団子です！
このレシピの生い立ち
たくさん食べても罪悪感がない女性に嬉しい栄養たっぷりのお団子が食べたくて☆
おから豆腐だんご
女性に嬉しいイソフラボンたっぷりなお団子です！
このレシピの生い立ち
たくさん食べても罪悪感がない女性に嬉しい栄養たっぷりのお団子が食べたくて☆
作り方
- 1
① おから・豆腐・もち粉をボウルに入れてグチャグチャに混ぜる。適当な大きさに丸める。
- 2
② 鍋に湯を沸かして①を茹でる。浮かんできて2～３分したら冷水に取り出す。
- 3
③ タレを作る。aを耐熱容器に入れてレンジ600wで２分加熱する。取り出してよく混ぜる。砂糖が溶けていればOK！
- 4
④ ③にbを入れてよく混ぜる。レンジ600wで2分加熱する。取り出してよく混ぜる。とろみがつくまでくり返す。
- 5
⑤ 団子を串に刺してタレを絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
☆団子に焦げ目をつけると香ばしくなるし見た目もきれい！私は魚焼きグリルとかで焼き色つけちゃいます。
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