鶏胸肉でサッパリ柔らかご飯が進む!!
えつき @cook_40054775
安い鶏胸肉で、南蛮風サッパリご飯作ってみました。
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉でご飯が進む一品を作ってみました。大人も子供も大満足!!
鶏胸肉でサッパリ柔らかご飯が進む!!
安い鶏胸肉で、南蛮風サッパリご飯作ってみました。
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉でご飯が進む一品を作ってみました。大人も子供も大満足!!
作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取って、一口大のそぎ切りにする。酒、塩、こしょうをふってもみ込む。小麦粉をふって合わせる
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- 2
フライパンに油をひいて、火にかける。1の鶏胸肉を入れて焼く。焼き目がついたらひっくり返して両面焼く
- 3
もやしはたっぷりのお湯でゆでて、水気を切っておく。お皿にドーナツ状に並べる
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- 4
2が両面焼き目がついたら、○の調味料を入れる。トロミがついたら火を止める。
-
- 5
3のもやしの上に4を乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
皮はない方が美味しい気がしてとりました。
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＊ご飯が進む！本格的なチキン南蛮＊ ＊ご飯が進む！本格的なチキン南蛮＊
鶏胸肉でサッパリと！我が家のチキン南蛮は南蛮酢に漬ける！これで余分な油が落ちてサッパリに！お弁当のおかずにも◯。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18198137
