CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単☆切り干し大根の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単☆切り干し大根の煮物-レシピのメイン写真

簡単☆切り干し大根の煮物

ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000

作り置きおかずの定番の切り干し大根の煮物です
えのき入りで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
えのきを入れたら美味しかったのでレシピにしました

作り置きおかずの定番の切り干し大根の煮物です
えのき入りで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
えのきを入れたら美味しかったのでレシピにしました

もっと読む

簡単☆切り干し大根の煮物

ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000

作り置きおかずの定番の切り干し大根の煮物です
えのき入りで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
えのきを入れたら美味しかったのでレシピにしました

作り置きおかずの定番の切り干し大根の煮物です
えのき入りで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
えのきを入れたら美味しかったのでレシピにしました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 切り干し大根 1袋(25g)
  • 薄揚げ 1枚(15㎝×7㎝)
  • 干し椎茸 3枚
  • にんじん 20g
  • えのき 50g
  • だしの素 小さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ2と1/2
  • 干し椎茸のもどし汁＋水 250cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で洗い5分程水につけておきます

  2. 2

    薄揚げ、にんじん、椎茸は千切りにしめす
    えのきは根元を切り、長さを半分にします

    • 簡単☆切り干し大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    切り干し大根は水分をしぼり、鍋に椎茸のもどし汁と水を入れ火にかけます

  4. 4

    沸騰したら②を入れ、だしの素、砂糖、酒も入れ弱火で5分程煮ます

  5. 5

    醤油を入れ5分程煮たら火を止めしばらく置きます

  6. 6

    柔らかい方が好きな方は長めに煮てください

コツ・ポイント

油あげの代わりに練り物を使っても美味しいですが、塩分が出るので醤油を少な目にすると良いと思います

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000
2015/05/25 11:13に公開
一人暮らしを始めた息子に、調味料の分量を聞かれて困るのでレシピを書きました。なるべく簡単に出来るように考えてみました。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 えのき にんじん うすあげ 酒 ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ＊レンジで簡単☆栄養満点3色ナムル＊
  2. 焼き新じゃがおでん風煮物
  3. ズッキーニの塩レモンサラダ
  4. 粉ミルクと米粉のクッキー(卵なしver)
  5. 簡単☆なめ茸 コーン・バター炒飯
  1. チキンライスがやばうま！のオムライス
  2. レンジで簡単♪1リットルゼリー
  3. きれいに巻ける♪肉巻きおにぎり♪
  4. 鶏胸肉とかぼちゃのとろっと照り煮♡
  5. 火を使わない♪簡単！ピリ辛冷や汁ごはん
  6. Pretzel Salad
  7. Sautéed Brussels Sprouts With Bacon And Garlic
  8. Goulash
  9. Fab Fries
  10. Easy & Healthy_Sesame & Chicken Spring Rolls
  1. 夏の定番♪ゴマ油香る極太中華つけ麺
  2. 牛薄切りとえのきと長いもこんがり肉まき♪
  3. 新じゃがで〜もっちもちお好み焼き
  4. 季節物◆旬のオクラで豆腐とオクラの味噌汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18200080
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close