簡単!美味しい!ブロッコリーのマヨ炒め!

umamasan
umamasan @cook_40141570

すごく簡単なので、私はいつもお弁当やおかずのあと一品にしています。
このレシピの生い立ち
見切り品でブロッコリーが安くなっていたので。笑

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 三分の一ぐらい
  2. コーン(入れなくてもオッケー) 好みで
  3. オリーブオイル 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはあらかじめ茹でておく。コーンは冷凍のものを使用してるので一緒に入れて解凍しちゃいます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいてマヨネーズも投入。そして火をつける。

  3. 3

    少しマヨネーズがとけてきたらブロッコリーを投入。マヨネーズの白さがなくなるまで炒める。

  4. 4

    コーンと粒マスタードを入れて軽く炒め、塩コショウで味を整えて出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。簡単です!!!

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レシピ作者

umamasan
umamasan @cook_40141570
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