豚キムチうどん
お暇のプーさん @cook_40080671
ほんだしとマヨネーズでマイルドに
このレシピの生い立ち
あり合わせです…ε-(´∀｀; )
ご飯にしたかったのですが、うどんでもイケました(*´∀`*)ﾉ
豚キムチうどん
ほんだしとマヨネーズでマイルドに
このレシピの生い立ち
あり合わせです…ε-(´∀｀; )
ご飯にしたかったのですが、うどんでもイケました(*´∀`*)ﾉ
作り方
- 1
冷凍うどんはレンジで解凍しておきます。
- 2
豚肉・キムチは細かく切ります。キムチはキッチンバサミで切ると楽です。
- 3
フライパンにごま油・にんにくを入れ、香りが出るまで熱します。豚肉を入れ、塩・こしょうを軽く振って炒めます。
- 4
豚肉に火がとおったら、キムチ・ほんだし・マヨネーズを加えて炒めます。
- 5
解凍したうどんをいれます。うどんがほぐれやすいように、酒をふりかけて、全体が混ざれば完成です。
- 6
2013.10.8
話題のレシピになりました。
作って下さった皆様ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ -
- 7
【追記】
仕上げにかつお節をまぜても美味しいです♫
コツ・ポイント
少量でも良いのでマヨネーズはいれてくださいね。全体の味をまとめてくれます！
具材は、うどんに混ざりやすいように細かめに切ると良いです(o´ω`o)
私は焼きながら、お肉もキムチもキッチンバサミでチョキチョキ(‾ー‾)笑
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