キャベツとマイタケの中華蒸し煮

季節外れ
季節外れ @cook_40086473

放置しておくだけで出来ます♪
このレシピの生い立ち
おいしいキャベツをいただきました♪

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2玉
  2. マイタケ 1パック
  3. 豚バラ 300g
  4. 大さじ1
  5. ●醤油 小さじ1
  6. ●酒 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 鳥ガラ 小さじ1
  9. 生姜チューブ 小さじ1
  10. オイスターソース 大さじ1
  11. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ポリ袋に豚肉と●を入れ、良くもみ込む。

  2. 2

    鍋に油を敷き、豚肉を炒める。

  3. 3

    ザク切りにしたキャベツ、ほぐしたマイタケを入れる。

  4. 4

    水150ml、砂糖、鳥ガラ、生姜、オイスターソース、醤油を入れ、蓋をして弱火で放置(^-^)

  5. 5

    キャベツがクッタリしたら完成d(^-^)

コツ・ポイント

放置している間に他のことしてねd(^-^)

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レシピ作者

季節外れ
季節外れ @cook_40086473
に公開
2人の娘の父お母さんが忙しい日は頑張るぞ趣味マラソンの自称スポーツマン(笑)
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