お弁当に★牛肉とゴボウのさっぱりポン酢
チェリーまま４９ @cook_40062299
牛肉とゴボウを炒めて、ゆずポンで味付けしています。暑い時期にはさっぱり味がいいですね！
このレシピの生い立ち
暑い時期に食欲がわく、さっぱり味のおかずを作ってみました。
お弁当に★牛肉とゴボウのさっぱりポン酢
牛肉とゴボウを炒めて、ゆずポンで味付けしています。暑い時期にはさっぱり味がいいですね！
このレシピの生い立ち
暑い時期に食欲がわく、さっぱり味のおかずを作ってみました。
作り方
- 1
牛肉はあらかじめ、酒、塩コショウで味付けし、小麦粉をまぶしておきます。
- 2
ゴボウは薄くさきがけし、水にさらしておきます。
- 3
ゴボウをフライパンで炒め、透き通ってきたら牛肉を加え、炒めます。
- 4
牛肉に火が通ったら、火を止めゆずポン酢を加えます。
- 5
お弁当のおかずにぜひどうぞ！
彩りに、お花ニンジンやサヤエンドウなどを飾り付けてね。 -
- 6
サラダのトッピングにも良いですよ！
-
コツ・ポイント
牛肉は、ひと手間加えることで、お肉が柔らかく
そして味の絡みも良くなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
大絶賛？！牛肉の舞茸＆ごぼう炒め 大絶賛？！牛肉の舞茸＆ごぼう炒め
母に、『今までで一番おいしい！』と絶賛されました☆食物繊維がたっぷり！ごぼうのコリコリがよい！牛肉の舞茸とごぼう炒め！
けいぽむ03
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18200630
