私の定番 冷奴 ほんのりピンク 梅ドレ
象の弓 @cook_40112310
茗荷と梅ドレッシングでさっぱり美味しい冷奴です。
かわいいピンク色で、女子ウケ間違いなし！？(・∀・)
このレシピの生い立ち
麺つゆかけるか、醤油かけるかの２択だった冷奴。
スーパーのドレッシング売り場をボケっと見てる時に「豆腐に合いそう。(・∀・)♪」と買ってみたのがキッカケです。
ドレッシングの色に合わせて、茗荷とおかかでピンク色の冷奴にしてみました！
アプリでひらく作り方
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薬味とお豆腐を揃えました。
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大好き！！梅ドレッシングです。
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生姜をすりおろし、茗荷をみじん切りにします。
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お豆腐に薬味をお好みの量のせて、梅づくしドレッシングを少々かけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ノンオイルドレッシングは塩分が高いので、かけ過ぎ注意です。
薬味はお好みで、青紫蘇やネギにしても美味しいです。（ピンクじゃなくなっちゃうけれども...。）
リアクション
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