セロリ&イカの燻製の簡単!おつまみ♬

hiromi56 @cook_40142011
切って混ぜてひと晩待つだけ!家呑み会でも人気のメニューです♪
2018.6.13『 燻製』の人気検索で1位(驚)感謝➳♡
このレシピの生い立ち
もう20年以上も前、息子が幼稚園に通ってた時の親睦会で、タツヤ君ママが作って来てくれハマったひと品♡以来セロリを買う時はイカの燻製もセットで買っちゃいます(^-^)
作り方
- 1
今回はこちらを使用しました!セロリは茎の部分のみを使います→
- 2
セロリはスジを取り4~5cmの長さにカットし拍子木切り、イカの燻製は食べやすい大きさに手でちぎるorさく
- 3
保存容器に全て入れ冷蔵庫へ
コツ・ポイント
セロリの水分とイカの燻製のうまみが混ざり合うまでひと晩待つだけ(たまに混ぜてね)
私は待ちきれず何度も味見しちゃいます(笑)
セロリとイカの燻製の割合は2:1がおすすめ
☆試した事は無いですがソフトさきいかでも
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