本当に簡単です～ドライカレー。お酒にも。
たけぽん123 @takechin2003
カレー粉，タマネギ，お肉，ケチャップ，ソースがあればできる簡単なドライカレーです。ビールともよくあいます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理にざっくり考えました！カレーを作るよりも遙かに簡単です！カレー粉はまさに魔法の調味料ですね！スパイスがきくのでビールにも合います！
本当に簡単です～ドライカレー。お酒にも。
カレー粉，タマネギ，お肉，ケチャップ，ソースがあればできる簡単なドライカレーです。ビールともよくあいます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理にざっくり考えました！カレーを作るよりも遙かに簡単です！カレー粉はまさに魔法の調味料ですね！スパイスがきくのでビールにも合います！
作り方
- 1
材料です。お肉はひき肉（あいびき）がいいですが，今回は豚細切れをたたきました。しょうが，にんにくはチューブでもいいです。
-
- 2
タマネギはみじん切りですが食感が残るように少し大きめに。にんにくはみじん切り。ショウガは今回はチューブです。
-
- 3
フライパンにショウガ，にんにくを入れ炒めます。中弱火で。
-
- 4
お肉を入れ色が白くなるまで炒めます。その後タマネギなど野菜を入れます。
-
- 5
カレー粉，ケチャップ，ウスターソースです。
-
- 6
カレー粉，ケチャップ，ソースを入れさらに炒めます。お酒，みりんなどを入れます。中弱火のままで。
-
- 7
お酒，みりんが飛んでいい感じになったら完成です！
-
コツ・ポイント
焦げないように中火から弱火を調節して。
野菜はタマネギのほかピーマン，パプリカなどお好きな野菜を。
お肉もひき肉（あいびき）以外でも豚肉，牛肉，鶏肉何でも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18202261
