冷凍食品を使った、超簡単中華丼

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冷凍中華丼と冷凍中華野菜ミックス、豚バラを使った、超簡単野菜たっぷり中華。出勤前の多忙主夫の強い味方です。
このレシピの生い立ち
調理途中の写真は撮れませんでした。すみません。具材は、豚バラ肉を炒めたところに、カット白菜を入れ、続けて中華野菜ミックスを入れます。冷凍中華丼の具は、レンジで温めておくと、混ぜ込みやすいです。具材が混ざったら、ふたをして弱火で２～３分＞

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材料

４人分
  1. カット白菜 ひと袋
  2. 中華丼の具（冷凍） １袋２００ｇ
  3. 中華野菜ミックス（冷凍） １袋２７０ｇ
  4. 豚バラ肉 １２０ｇ程度

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を炒める。白くなればｏｋ

  2. 2

    そこに、中華野菜ミックスを入れる。
    解凍され、具材から水分が出始めたらＯＫ

  3. 3

    続けて、中華丼の具を入れる。
    中華野菜を暖めている間に、レンジで１分ほどチンしておくと、とても楽。

  4. 4

    弱火で、ふたをして２～３分。全ての具材をなじませる。とろみが欲しいときは、片栗粉少々を水で溶いて、混ぜ込み、１分煮込む。

コツ・ポイント

それぞれの具材に軽く火が通ってから、次の具材を入れて行くと、短時間で全てに火が通ります。
出勤前の２０分の戦いの中で作る、お腹いっぱい主夫料理です。
全国の働く主夫の皆さん！お試しあれ！

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に公開
主夫してます。二人の子供らの朝食（昼食？）と夕食のために、毎日奮闘中です。ああ、早く奥さん帰ってきてくれないかなぁ・・。でも、結構楽しかったりして・。これがいけないのだ！！！
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