カルピスソフトのさくさくクッキー♥

あっ君ママ♪
あっ君ママ♪ @cook_40114658

カルピスソフトを使った簡単クッキーです♪アーモンドパウダーでさらに美味しさUP(*^_^*)
このレシピの生い立ち
軽～い甘さ控えめのクッキーを作りたいと思いまして(^.^)
毎日１品の手作りお菓子を！と考え中です♪

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材料

５０枚くらい
  1. カルピスソフト １２０g
  2. 砂糖 ３０g
  3. 薄力粉 １５０g
  4. アーモンドパウダー ３０g

作り方

  1. 1

    カルピスソフトをボウルに入れ常温にもどし、砂糖を入れ、よ～く混ぜる

  2. 2

    薄力粉とアーモンドパウダーをふるい、①にザックリ混ぜる

  3. 3

    ②をラップにひとまとめに包み、冷蔵庫で３０分くらい休ませる

  4. 4

    ③を５mmくらいの厚さにのばし、型抜きする

  5. 5

    ④を天板にのせて１８０℃のオーブンで１５分くらい焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないこと！
甘～い方がいい方は、砂糖を足してくださいねっ♥
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「なんでもやってみよ～！」がモットーのはりきりママです♪趣味はZUMBA®にマラソン！！お菓子作りやパン作りも大好きです♥お料理もスポーツ？？キッチンで格闘中なり（笑）(*^_^*)
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