人参 冷凍保存

Hana☆87☆
Hana☆87☆ @cook_40142272

大量の人参を使いやすくカットしておく事で
手軽に料理にちょい足し出来ます。
このレシピの生い立ち
ご近所から貰ったり特売の大量の野菜、一度に食べきれないけど捨てるのはもったいない_φ(・_・という事で冷凍してみました!

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材料

  1. 人参 あるだけ

作り方

  1. 1

    人参を使いやすい大きさにカットする
    今回は短冊切り、イチョウ切りの2種類^_^

  2. 2

    1回に使う分に小分けして冷凍庫へ

  3. 3

    野菜炒め、煮物、お鍋など火を通す料理に使って下さい
    千切りの人参を使って
    人参と鯖缶のしりしりを作ってみました

コツ・ポイント

乱切りなど大きくカットした人参はまだ試したことありません。
コツやポイントいらずです。

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レシピ作者

Hana☆87☆
Hana☆87☆ @cook_40142272
に公開
レパートリー少なめ、1日2回のメニューに悩む主婦(・・;)
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