ハロウィン 紫芋 ポタージュ 豆乳 qc
ともぞーきっちん @cook_40120275
ブイヨン、コンソメがなくても美味しいポタージュが作れます！
調味料にこだわると素材の味で満足できます
このレシピの生い立ち
ハロウィンに向けて
奇抜な色のポタージュスープを作りました。
さつまいもなのでほんのり甘いです
ハロウィン 紫芋 ポタージュ 豆乳 qc
ブイヨン、コンソメがなくても美味しいポタージュが作れます！
調味料にこだわると素材の味で満足できます
このレシピの生い立ち
ハロウィンに向けて
奇抜な色のポタージュスープを作りました。
さつまいもなのでほんのり甘いです
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、サツマイモは皮をむき適当に切る。
少しの水で茹でる -
- 2
茹でたらFPメタルで玉ねぎ、サツマイモ、茹で汁すべて入れて滑らかなペーストにする
-
- 3
お好みの固さになるまで豆乳をいれて、塩胡椒で味を整えて完成！
コツ・ポイント
美味しい塩を使う。
お芋は柔らかめに湯でる。
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