簡単おしゃれ！豚肉のりんごのせソテー＊
シェルファ @cook_40128374
チーズのマイルドさとりんごとレモンの酸味が程よく残り、豚肉と相性抜群です♪ いつものソテーを簡単におしゃれ☆
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったのでなにか料理に使えないかと思い、作りました＊
簡単おしゃれ！豚肉のりんごのせソテー＊
チーズのマイルドさとりんごとレモンの酸味が程よく残り、豚肉と相性抜群です♪ いつものソテーを簡単におしゃれ☆
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったのでなにか料理に使えないかと思い、作りました＊
作り方
- 1
豚肉に塩胡椒、小麦粉をまぶし、両面を焼く。
- 2
りんごは5mmの厚さにくし形にきり、1cm幅くらいに短冊切りにする。鍋にバターを溶かし、りんごを炒める。
- 3
りんごがしんなりしたら、レモン果汁を加えて火を止める。
- 4
1の豚肉に3をのせて、ピザチーズをのせて溶けるまでトースターで焼く。＊の材料を鍋で煮詰めてとろみをつける。
- 5
お皿に焼いた豚肉をのせ、パセリを散らして、4のとろみソースをかけたら完成♪
コツ・ポイント
りんごは皮ごとの方が見た目が可愛くなります♪
レモンが苦手な方は少なめにしてもいいかもしれません。とろみソースでしっとり食べられます○
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18205260
