豆苗ともやしのナムル
∞かなお∞ @cook_40081436
副菜？いや、主菜並にモリモリいけちゃう!!そんな我が家の定番ナムルです♡
このレシピの生い立ち
ナムル大好き、豆苗大好きな子供達。そこにカルシウムである子女子をプラスしたレシピを作りたくて考えました(灬ºωº灬)♡
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は長さを半分に切る。
- 2
もやしと切った豆苗をサッと茹でる。シャキシャキ感を残すので、沸騰のお湯に入れてから20～30秒がベストです。
- 3
茹でた２の水気をきりボウルに入れて冷まさしておく。
- 4
カニカマは横半分に切り、３にほぐしながら入れる。
- 5
４に子女子と★の調味料を入れ、全体に味が行き渡るように混ぜ合わせ、白ゴマをふったら完成♪
コツ・ポイント
野菜のシャキシャキを残す茹で加減が一番大事です。子女子は、しらすに代用可です！
リアクション
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