作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、
ごま油で生姜、にんにくを炒めて、玉ねぎを炒める - 2
ここに挽肉を投入し、豆板醤を加えしっかり炒める。
味をみて、塩を少し。 - 3
★を加えて煮立たせる
- 4
まるごと一丁豆腐を投入し、木ベラで切るように混ぜる。
包丁で切ってもいいですが、この方が楽チン◎ - 5
煮立ったら火を止めて、水溶き片栗粉を入れて完成！
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